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淺談藥材飲片的貯存與養護

發布時間:2018-03-27

淺談藥材飲片的貯存與養護

“藥材好,藥才好”,藥品是特殊商品,藥品的質量優劣對于保障人民用藥安全,人民的身體健康起著重要作用。藥材和飲片的優劣,直接關系到藥品的臨床療效,要確保藥材和飲片的質量,除嚴格執行標準操作規程外,貯存保養十分重要。藥材保管養護是一項技術性強的工作,既有傳統的老經驗,又有現代的科學技術,采取有效的措施才能維護好貯存期間的安全,保護好貯存期間的質量。

藥材的品種繁多,所含成分各異,炮制方法不同等因素對貯存保養都帶來一定的困難,如果保管不當各種有效成份,都將受到自然因素的影響而發生變化,從而降低藥物的質量和療效。所以貯存保養是保證藥材飲片質量的重要環節。為此,對藥材飲片貯存保養的相關問題,本人根據從事藥材管理工作多年的經驗和體會認為應做以下探討:

一、倉庫管理

1、倉庫的技術管理

(1)倉儲區必須有足夠的空間,能確保良好的倉儲條件,一般要求干燥、通風,避免日光直射,并有照明設施。

(2)貨物應擺放整齊,分類分批存放,貨垛碼放應符合要求的距離,不得直接接觸地面,放在通風防潮的墊板上,碼放利于先進先出。

(3)包裝的完整和清潔能防止和減少外界因素的影響,同時也注意捆扎的規格和標準,兩頭齊、四周緊、中間松、分層均勻。

2、倉庫溫濕度管理

(1)溫度:陰涼庫溫度不超過20℃、涼暗處指避光并且溫度不超過20℃、冷庫溫度為2~10℃、常溫庫溫度0~30℃,易蟲蛀、易霉變、易揮發、變色、走油,易揮發香氣,易軟化粘連的藥品應在涼暗處、陰涼庫或者冷庫貯存保管。

(2)濕度:濕度與溫度是影響藥品質量密切相關的兩方面。一般在30℃以下,相對濕度控制在45~65%。

(3)日光對于藥材飲片有干燥、防霉和殺蟲殺菌作用。但藥物成分氧化、分解以及促使藥物揮發、變色失性等現象。


3、倉庫害蟲和防治

倉庫應設 “五防”設施,如防鼠的檔鼠板,驅鼠器,防蟲的殺蟲燈等。“五防”系指防霉、防蠅、防潮、防蟲、防鼠。

4、定期檢查

定期對藥材飲片庫進行監督檢查,雨季應加強監督檢查,檢查藥材飲片是否合理儲存(分類儲存、規定條件下儲存、規定期限內使用、倉儲設施完整性)、庫存藥材飲片是否有變質、霉變、蟲蛀、受潮、鼠咬等現象,以便及時采取措施避免污染其他物料。

二、藥材飲片貯存的變質與防治

1、蟲蛀:一般易在藥材飲片裂痕處或碎屑中發生,有園形孔洞,嚴重的被蛀成粉末,結串狀或塊狀,動物類藥物的內臟等被蟲蛀以后,不但組織遭到破壞,而且受到蟲子排泄物的污染,使得藥物重量減輕致使失去部分有效成分,嚴重影響質量和療效。

防治:

(1)倉庫保持干燥通風,溫濕度應符合標準范圍之內。

(2)暴曬:以太陽輻射熱作用于蟲體,破壞蟲體軟組織及生活機能,使蟲死亡。

(3)冷藏 (注意防潮)

(4)熏蒸

2、發霉:藥物受潮后在溫度影響下其表面或內部寄生和繁殖了霉菌,可見到白色毛狀、線狀、網狀物或斑點,萌發成黃色或綠色菌絲,嚴重影響藥物的性質,霉藥不但不治病,甚至要害人,危害性十分嚴重。

防治:

(1)入庫驗收是防霉的關鍵,如水分高或者運輸中受雨淋水浸時,不能接收入庫,避免交叉污染和潛在的霉變因素。

(2)有效控制倉庫溫濕度,控制好安全水分。

(3)倉庫保持通風。

3、泛油:是指藥物中所含的揮發油,脂肪,糖類,因為受熱或受潮而返軟,發粘、色變、使藥物的氣味變異,一般說:含糖分多和油質多的藥物如天冬、玉竹、柏子仁等,藥物泛油是一種敗壞現象,它已改變了原有性質,影響治療功能。

防治:

(1)降溫 (2)防潮

4、變色:指的是藥物原來的天然色澤起了變化,如鮮艷的花類,綠色的草藥類和含糖分多的根莖類藥,都可因溫度、濕度、日光和氧氣的影響而失去原來的色澤,色澤的變異不僅改變藥物的外觀,而且也影響藥物的質量。

防治:將藥物處于陰涼干燥處,避光、防止受潮、受高溫。

5、氣味散失:藥物因保管不好,受外界的影響,引起原來氣味散失,特別是一些芳香性含揮發油成分的藥材飲片如薄荷、細辛、麝香等最易發生,因此,氣味散失,實質上是藥性受到嚴重影響的標志。

防治:

(1)密封儲藏 (2)有效控制倉庫溫濕度(3)不得過多通風。 (4) 控制儲存期(不宜超一年)

6、風化:一些含結晶水的礦類藥物因與干燥的空氣接觸久了,逐漸失掉結晶水改變了結構,成為粉末,風化了藥物,其藥性已改變。

防治:

(1)保持密封狀態(2)不得過多通風。

7、粘連:一些樹脂類和膠脂類藥物,其熔點低,受熱后很容易粘連在一起,結成塊狀,如乳香、沒藥、黑云香等。

防治:

(1)冷藏(2)密封儲藏,防止吸潮

8、腐爛變質:某些鮮藥物如牛心、牛奶等,因受溫度的影響或細菌的侵蝕都很容易變質,變質的不得再藥用了。

防治:

(1)快速炮制處理(2)冷藏。


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